レンチンで簡単！間違えた！青のり粉ふき芋
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
レンチンしたじゃがいもに、コンソメと塩、青のりを加えました。寝ぼけて、パセリと青のりを間違えました。
このレシピの生い立ち
朝、お弁当用に寝ぼけながら、作っていたら、パセリと青のりを間違えて入れてしまいました(*^^*)
これも、美味しかったです✨
レンチンで簡単！間違えた！青のり粉ふき芋
レンチンしたじゃがいもに、コンソメと塩、青のりを加えました。寝ぼけて、パセリと青のりを間違えました。
このレシピの生い立ち
朝、お弁当用に寝ぼけながら、作っていたら、パセリと青のりを間違えて入れてしまいました(*^^*)
これも、美味しかったです✨
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、3センチ角に切る。
-
- 2
水にさらして、デンプンを洗い流す。
-
- 3
耐熱皿にじゃがいもと水に加えて、ふんわりラップをして、レンジで10分チンする。硬いようなら、時間を延長します。
-
- 4
水分を切り、青のりとコンソメを加える。
-
- 5
優しく混ぜ合わせて完成！
-
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらして、デンプンを流してからレンチンします。洗わないと、くっつきやすくなります。ふんわりとラップをかけてレンチンします。熱々のうちに水切りして、青のり、コンソメ、塩を加えます。じゃがいもの重さでレンチン時間を調整します。
5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ！これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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