作り方
- 1
好みの固さのゆでたまごを作る。オススメは固茹で。
- 2
ニンジンを千切りにする
- 3
冷凍ほうれん草とニンジンを耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジで加熱する
- 4
３を冷水で冷やすか、触れるまで待って、水気を絞る
- 5
ボウルに味噌、砂糖、マヨネーズを入れ、混ぜる
- 6
５にほうれん草、ニンジン、ゆでたまごを入れる。ゆでたまごを粗くつぶすように混ぜて完成
コツ・ポイント
ゆでたまごを黄身と白身にわけてから混ぜる
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