今日は生ハムを使った一品を作ります。生ハムを使う時点で意識が高いし、この時点でもうお洒落。

厚切りベーコンを3枚程。

生ハムが11枚なので、まぁ1切れ辺り三等分にして、バランスを取りました。

クックパーのフライパン用ホイルに今回もお世話になります。炒めには向かないと思うけど、焼きであればこれ最強だと思う。

切ったベーコンを並べます。

ホイルを回す事で加熱ムラを軽減するという、普通にフライパンを使うだけでは出来ない芸当。これに気付くとは天才か？

焼けたら裏返します。

時々回して焼きます。正直回すより配置を変えた方が加熱ムラは軽減出来る。

触れる位の温度になったら後はこうだ。分かるだろ？

並べて、仕上げにブラックペッパーとバジルを載せて完成です。どうぞ、お召し上がり下さい。

爪楊枝を刺すと立食パーティー向けの、一寸ラフなスタイルになります。お好みでどうぞ。