豆苗とベーコンのにんにく炒め

まるまるぴ @cook_40254258
ビタミン、ミネラルが豊富で栄養満点の豆苗!たっぷりガーリックを効かせて、おかずにもおつまみにもぜひお試しください★
このレシピの生い立ち
豆苗炒めは学生時代のバイト先の人気メニューでした!当時の記憶を頼りに…作ってみました!
豆苗とベーコンのにんにく炒め
ビタミン、ミネラルが豊富で栄養満点の豆苗!たっぷりガーリックを効かせて、おかずにもおつまみにもぜひお試しください★
このレシピの生い立ち
豆苗炒めは学生時代のバイト先の人気メニューでした!当時の記憶を頼りに…作ってみました!
作り方
- 1
豆苗は根元を切り落とし水でサッと洗う。えのきは石づきを切り落としほぐしておく。ベーコンを食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンに油をしいて、にんにくを炒める。香りが出てきたらベーコンを入れる。
- 3
えのき→豆苗の順番に入れ、◎の材料を加え強火で炒めたら完成!
コツ・ポイント
強火で一気に火を通してみてください!
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