水煮サバ缶の炒め煮

カモミール☆☆
カモミール☆☆ @cook_40246633

お弁当の一品にヘルシーで使い勝手の良いサバ缶メニューの一つ。
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に、加熱してあるので魚肉ソーセージと共に扱いが手軽で、しかも切る手間がないサバ缶。飽きない味の甘さ控えめです。

水煮サバ缶の炒め煮

お弁当の一品にヘルシーで使い勝手の良いサバ缶メニューの一つ。
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に、加熱してあるので魚肉ソーセージと共に扱いが手軽で、しかも切る手間がないサバ缶。飽きない味の甘さ控えめです。

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材料

2人分
  1. サバ缶 1缶
  2. 人参 1/4本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 砂糖(きび砂糖) 小さじ1
  5. 濃口醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    人参は短冊に切り、玉ねぎはくし切りにして

  2. 2

    鍋にごま油をひき、人参・玉ねぎを軽く炒める。

  3. 3

    ②の鍋にサバ缶を汁ごと入れて、少しほぐす。味をつけて蓋をして弱火で5分煮込む。

コツ・ポイント

さばをほぐし過ぎない事。存在感を出します。

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