作り方
- 1
胡瓜を細切りにし、塩(分量外)を振って揉んでおく。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩(分量外)を入れ、スパゲティを指定の時間より1分程度長く茹でる。
- 3
氷水にスパゲティを入れて洗い、ぬめりを取って水気を切り、ボウルに入れてオリーブオイルを絡める。
- 4
胡瓜の水気を切り、コーン、割いたカニカマと共に③に加え、マヨネーズ･ごまドレッシング･塩こしょう･味の素を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
好みでごまドレッシングの量は加減してね。
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