簡単なすのごま油炒め ポン酢和え
Naogon703 @cook_40139884
味付けはとってもシンプル。鷹の爪のピリっとがいいアクセントになります。
このレシピの生い立ち
なすを簡単にさっぱり食べたいなと思い味付けはポン酢で！
簡単なすのごま油炒め ポン酢和え
味付けはとってもシンプル。鷹の爪のピリっとがいいアクセントになります。
このレシピの生い立ち
なすを簡単にさっぱり食べたいなと思い味付けはポン酢で！
作り方
- 1
なすは4〜5センチ長さの短冊切りにして、水にさらしてアクを抜く。
- 2
ごま油を熱し、なすを炒める。
少ししんなりしたら極少量の塩胡椒を振る。お好みで鷹の爪の輪切りも少し入れる。 - 3
お皿に盛ってから温かいうちにポン酢で和える。
- 4
2019.9.17〜つくれぽの返信機能終了につき返信出来なくなりました。作ってくださった皆様本当にありがとうございます！
コツ・ポイント
特にありませんが、ポン酢はお好みで増やしても。
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