きゅうりと生わかめの酢の物風浅漬け
beroneete @Beroneete5714
きゅうりと生わかめを漬けただけの簡単副菜です。さっぱりしていてたべやすい！
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費したくて検索したりんりん♪♪♪さんのレシピをHanayanさんのレシピを参考にざく切りきゅうりバージョンにアレンジしてできたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは皮を数ヶ所縦に剥いてから食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
ワカメは水に5分くらいつけて塩抜きしてから食べやすく切る。
-
- 3
調味料を大きめの耐熱皿にいれてラップをしてレンジ800wで1分くらい加熱して砂糖を溶かす。
-
- 4
3がさめたらきゅうりとワカメを加えてよく混ぜる。
-
- 5
きゅうりのサイズでたれが足りなければもう一度作ってかけてください。
-
- 6
しばらく冷蔵庫で浸して好みでゴマを散らして完成です
-
コツ・ポイント
しっかり浸かるくらいの量までタレを増やすと早く仕上がります。味は酢の量などで好みで調整を
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