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野菜たっぷり★めんつゆ卵スープ
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野菜たっぷり★めんつゆ卵スープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり★めんつゆ卵スープ

kohahiyo88
kohahiyo88 @cook_40238315

朝食、ランチ、夕飯に。簡単、10分あれば出来ますよ！野菜もいっぱい入れて、栄養満点です。
このレシピの生い立ち
めんつゆでスープをつくりたくて

朝食、ランチ、夕飯に。簡単、10分あれば出来ますよ！野菜もいっぱい入れて、栄養満点です。
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朝食、ランチ、夕飯に。簡単、10分あれば出来ますよ！野菜もいっぱい入れて、栄養満点です。
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材料

  • 水 800ml
  • ★酒 小2分の1
  • ★みりん 小2分の1
  • ★めんつゆ(3倍濃縮) 大3
  • ★和風だし 小1
  • 卵 1個
  • 野菜(何でもOK)例
  • 白菜 2枚
  • 葱 2分の1本
  • 大根 8分の1くらい
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて、強火。火の通りにくい野菜から切って鍋にいれていく。

    • 野菜たっぷり★めんつゆ卵スープ作り方1写真
  2. 2

    野菜がやわらかくなったら★を入れ沸騰させる。

    • 野菜たっぷり★めんつゆ卵スープ作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を入れ、完成♪

    • 野菜たっぷり★めんつゆ卵スープ作り方3写真

コツ・ポイント

スープが飲みたくなったらすぐ出来ます。具材は何でもOK。キャベツ、キノコ、油揚げ、小松菜、水菜、玉ねぎ、人参など…

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kohahiyo88
kohahiyo88 @cook_40238315
2019/03/31 12:45に公開
★付きレシピ→お姉ちゃん考案❤つくレポ送信→お姉ちゃん
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このレシピのキーワード

たまごスープ ねぎ 大根 白菜 卵 酒

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