《1種類目》サバしそ巻き
椎茸は細かく切る。ボウルに汁気を切ったサバの味噌煮缶と合わせて入れ、フォークで崩しながら混ぜる

タネができたら大葉と一緒に写真のように巻いていく。
※皮を合わせる部分には水溶き小麦粉をぬる

《2種類目》ベーコンと大葉でえのき巻き
えのきは石づきを切り落とし、皮のサイズに合わせて切り、写真のように巻いていく

《3種類目》アボカドトマトチーズ
アボカドは皮を剥いて8当分、ミニトマトは半分に切る。

アボカドのくぼみにチーズを入れるようにして写真のように巻いていく

このように巻くパターンもあり(^^)