染みる!こんにゃくと厚揚げの炒めもの!
しみる!こんにゃくと厚揚げの煮物♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫残りものであり合せた一品です。
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冷蔵庫残りものであり合せた一品です。
こんにゃく3分下ゆで、スプーンで一口大サイズにちぎる、厚揚げにお湯をかけて油を抜きます。一口大サイズに切ります。
ブライパンに油を熱し、こんにゃく、厚揚げの順で入れて炒めます。☆の調味料を入れ、蓋をして中火で10分煮る。
煮汁が少なくなったら、蓋を開け絡めるよう照りが出たら出来上がり。細ねぎを散らして、完成です。
こんにゃくはスプーンでちぎると味が染みやすい。
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