酢漬けビーツ

Name: 酢漬けビーツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビーツ 1個; ワインビネガー(orリンゴ酢) 1/2カップ

ビーツを酢漬けにして、常備菜にします。
お弁当にいれたり、ピクルス感覚でいただきます。
このレシピの生い立ち
畑をやっているおばからいただいたビーツ。
ボルシチに入れり、サラだにしたり、酢漬けにもしてみました。

材料

すし酢、リンゴ酢など、お好みのお酢でOK。

remies @smile_remies_kitchen

2019/07/20 07:32に公開

元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー

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