火をつける前のフライパンに、オリーブオイル、ニンニク、生姜を入れて 火にかける

ニンニクの香りしてきたところに、挽き肉を入れる。
焼き目が付いたら玉ねぎなど、きゅうりとトマト以外を入れて炒める

炒めったら、お水300CCをいれ、少し煮込みます。
カレールーを入れて再度煮込み。最後にきゅうりとトマトを入れておわり。