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冷やしピリ辛味噌ラーメン
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冷やしピリ辛味噌ラーメン-レシピのメイン写真

冷やしピリ辛味噌ラーメン

はちこだよぉ
はちこだよぉ @cook_40040042

ネギのピリ辛で食欲増進⁈
このレシピの生い立ち
コーン缶の汁をがもったいなと思い…。

ネギのピリ辛で食欲増進⁈
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コーン缶の汁をがもったいなと思い…。

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冷やしピリ辛味噌ラーメン

はちこだよぉ
はちこだよぉ @cook_40040042

ネギのピリ辛で食欲増進⁈
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コーン缶の汁をがもったいなと思い…。

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材料

  1. サッポロ一番みそラーメン 1袋
  2. 長ネギ 1/3本
  3. メンマ 適量
  4. 焼豚 数枚
  5. コーン缶詰 適量
  6. ラー油 小さじ1
  7. 味付け卵 1個
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作り方

  1. 1

    長ネギは細千切りにしラー油で絡めておく

    • 冷やしピリ辛味噌ラーメン作り方1写真
  2. 2

    サッポロ一番みそラーメンを茹で水洗いし氷で締めて水気を切る。

  3. 3

    器にスープの素を少量にお湯で溶かしコーン缶の汁を加えてスープを薄め冷やした麺を投入する。

  4. 4

    具材を盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

ピリ辛の中にもコーン缶の汁の甘みを加えて少しマイルドな辛さに仕上げました。

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はちこだよぉ
はちこだよぉ @cook_40040042
2019/07/14 12:08に公開
お散歩好きで料理好き!?念願のMy Homeを購入し、旦那とワン・ニャンの2人+2匹で毎日楽しく生活しています。^^
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