フワッとうふナゲット(離乳食後期もοκ)

puq0221
puq0221 @cook_40124484

ふんわりしていて、1歳児でも食べる事が出来ました。
豆腐の代わりにはんぺんとかもありです(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
子供達が苦手なえびですが、前夜の焼肉で残ってしまい何とか子供達に食べさせたくて使いました

フワッとうふナゲット(離乳食後期もοκ)

ふんわりしていて、1歳児でも食べる事が出来ました。
豆腐の代わりにはんぺんとかもありです(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
子供達が苦手なえびですが、前夜の焼肉で残ってしまい何とか子供達に食べさせたくて使いました

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材料

4人分
  1. えび※無くてもοκ 5尾
  2. 鶏挽肉 120g~150g
  3. 豆腐 一丁
  4. 好みで変更
  5. A 中華だし【味覇等】 小さじ1~2杯
  6. A 塩 少々
  7. A醤油 小さじ1
  8. Aすりおろしニンニク 1~2㌢
  9. Aすりおろししょうが 1~2㌢
  10. A片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    えび、鶏挽肉をまぜる
    ※えびは無くても大丈夫
    ※先に行程③を確認して下さい

  2. 2

    水気をきった豆腐と1をまぜ、Aの調味料を入れる

  3. 3

    ★混ぜる時ボールではなく、ビニール袋を使うとその後もやりやすいです

  4. 4

    袋の端を三角に切って、好みのサイズでフライパンに絞り出す
    ※揚げてある感じを好む方は油多めで!

  5. 5

    焼き色がついたら裏返し反対側も焼く

  6. 6

    火が通ったら出来上がり(*´∀`)♪

コツ・ポイント

簡単、時短!袋を使うと混ぜる時も焼く時も簡単!更に汚れ物も減り一石三鳥位です(´˘`*)

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3人の男の子の母で仕事もしています(๑*ㅁ* )トホホ 簡単!時短!でも栄養とボリュームは欠かせない!そんなメニューで日々できる限り更新していきたいと思います(´˘`*) 皆さんのメニューも参考にさせていただき、毎日を乗り切ります٩(。•ω•。)و
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