醤油麹で卵納豆(丼)!

にゅーじーごじら
にゅーじーごじら @cook_40078833

見た目はアレだが、おいしさ本物☆
シンプルで簡単な納豆ごはん♪

このレシピの生い立ち
夜遅く帰宅して、火をとおさずすぐできるおかずはないかなー?と考えて、冷蔵庫にあるものだけで3分以内に一品。
地味ですが想像以上に美味しかったので、ご紹介しました。

醤油麹で卵納豆(丼)!

見た目はアレだが、おいしさ本物☆
シンプルで簡単な納豆ごはん♪

このレシピの生い立ち
夜遅く帰宅して、火をとおさずすぐできるおかずはないかなー?と考えて、冷蔵庫にあるものだけで3分以内に一品。
地味ですが想像以上に美味しかったので、ご紹介しました。

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材料

  1. 納豆 1パック
  2. 1コ
  3. おかか お好みで
  4. ゴマ(黒でも白でも) お好みで
  5. 醤油麹 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    納豆をよーく混ぜる。

  2. 2

    醤油麹を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    卵を割り入れ、ゴマ、おかかをたっぷりいれてよく混ぜたら完成☆

  4. 4

    おかずとして食べても、ゴハンにかけても最高においしいです。ただの醤油とは違う濃厚なうまみが感じられます☆朝ごはんにも◎。

コツ・ポイント

まぜるだけーー☆

きざみ海苔や青のりを入れればさらにぜいたくな一品に♪

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