シチュー肉でタンドリービーフ

カナホーム @cook_40251563
ビーフカレーが美味しいんだからタンドリービーフも美味しいに決まってる!
このレシピの生い立ち
牛肉大国アメリカ。ステーキ肉より若干お安いシチュー肉をなんとなく買ってはみるもののいつもシチュー以外の使い道が浮かばず模索していてできたレシピ
シチュー肉でタンドリービーフ
ビーフカレーが美味しいんだからタンドリービーフも美味しいに決まってる!
このレシピの生い立ち
牛肉大国アメリカ。ステーキ肉より若干お安いシチュー肉をなんとなく買ってはみるもののいつもシチュー以外の使い道が浮かばず模索していてできたレシピ
作り方
- 1
肉をフォークでぷすぷす刺す。フォークに突き刺さってしまっても気にせず他の肉を刺す。レモンを絞って10分ほど置いておく
- 2
ボウルにすり下ろした玉ねぎ、にんにく、しょうが、★スパイス、ヨーグルトをまぜまぜ。スパイスはどれか足りなくても割と大丈夫
- 3
肉を入れてもみもみ。一晩冷蔵庫で寝かせる。時間がなければ数時間で
- 4
ヨーグルト漬け液はそこそこ落とし、油をしいて熱したフライパンで焼く。
- 5
おすすめの付け合わせは、熟れたアボカドと、こんがり焼いただけのかぼちゃ+パプリカです。
コツ・ポイント
もちろんラムや他のお肉でも
似たレシピ
-
-
-
-
-
マッシュルームたっぷり!ビーフシチュー♪ マッシュルームたっぷり!ビーフシチュー♪
マッシュルームをたっぷりいれたビーフシチューです♪マッシュルーム香り旨味がでてとても美味しいビーフシチューです♪ 京たまご -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19869982