わかめスープで★かきたまスープかけごはん

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

かんたんに済ませたいランチや夜食はこれ!包丁を使わないので片付けラクラク、ワカメスープで味つけも不要♪
このレシピの生い立ち
わかめスープとごはん、おかずを一緒に食べたくて、炒飯よりもかんたんにできるスープかけごはんにしてみました。

わかめスープで★かきたまスープかけごはん

かんたんに済ませたいランチや夜食はこれ!包丁を使わないので片付けラクラク、ワカメスープで味つけも不要♪
このレシピの生い立ち
わかめスープとごはん、おかずを一緒に食べたくて、炒飯よりもかんたんにできるスープかけごはんにしてみました。

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材料

1人分
  1. ごはん お茶碗に軽く1杯
  2. 200cc
  3. わかめスープ 1袋
  4. レタス 1~2枚
  5. 1個
  6. いりごま(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    ごはんを器に盛り付けておく。
    小鍋に水を入れ、火にかける。
    レタスは洗って小さめの一口大にちぎる。
    卵は割りほぐしておく

  2. 2

    小鍋にお湯が沸いたら、ワカメスープとレタスを入れる。
    レタスがしんなりとしたら、火をとめ、卵を回し入れる。

  3. 3

    卵が予熱で固まったら、ごはんにスープをかけ、いりごまをふって完成♪

コツ・ポイント

レタスは外側の葉の方がシャキシャキ感を味わえておいしいです。

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おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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