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ささみの梅しそチーズあえ
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ささみの梅しそチーズあえ-レシピのメイン写真

ささみの梅しそチーズあえ

Kotmom
Kotmom @cook_40262856

お酒のつまみやお弁当に!火を使わずあっという間にできます!
今の時期は冷やしても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
梅しそチーズの組み合わせが大好きで,暑いので火を使わずに作れないかなーと思って。

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今の時期は冷やしても美味しいですよ♪
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ささみの梅しそチーズあえ

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Kotmom @cook_40262856

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今の時期は冷やしても美味しいですよ♪
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材料

  • ささみ 5本
  • しそ 10~20枚
  • 梅肉チューブ 小さじ2~お好みで
  • チーズ 適量
  • 料理酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ささみはスジをとり,一口サイズに切る。スジはフォークをあててキッチンペーパーなどでスジをもって引っ張ると簡単に取れます!

  2. 2

    ささみを耐熱容器に入れ,お酒をふってレンジでチン!
    600wで3分くらいを目安に様子みて足して下さい。

  3. 3

    しそは細切りかみじん切りにします。

  4. 4

    ささみに火が通ったら,汁は捨てて少し冷ましておく。

  5. 5

    冷めたささみに梅肉チューブをお好みの量をまぜ,その後にしそ,チーズをまぜて完成!

コツ・ポイント

お酒を入れてチンすることで柔らかくなります。梅もしそもチーズもお好みの量で,オリジナルを作ってみて下さい☆
チーズは火を通さなくても使える細切りチーズを使いました。箸が止まらない一品です♡

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Kotmom
Kotmom @cook_40262856
2017/08/03 11:32に公開

このレシピのキーワード

大葉 ささみ 梅肉 酒 チーズ

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