お弁当に、酒の肴にもう一品！簡単ペンネ♪
さわらび＠獣 @cook_40229394
ちょこちょこ放置しながら片手間に作れるペンネです♪
このレシピの生い立ち
まさにお弁当や酒の肴に、冷蔵庫にあるもので何か…というときによく作ります。
お弁当に、酒の肴にもう一品！簡単ペンネ♪
ちょこちょこ放置しながら片手間に作れるペンネです♪
このレシピの生い立ち
まさにお弁当や酒の肴に、冷蔵庫にあるもので何か…というときによく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水600ccと塩を入れ、沸騰したら製品の表示通りの時間でペンネを茹でる。
- 2
ニンニクをみじん切りにし、ウインナーを斜めスライスにする。
- 3
時間が来たらペンネを湯ごとザルにあげ、冷水で洗って冷やしてから水気を切っておく。
-
- 4
鍋にバターとニンニクを入れ、弱火でバターを溶かす。
-
- 5
バターが溶けたらウインナーを加えて炒める。
-
- 6
シメジを加え、少し炒めて白ワインまたは水50cc(分量外)を入れて蓋をし、弱火のまま2分半ほどしたら火を止めておく。
- 7
2分以上たったら(手があいたときでOK)ペンネと★を加えて全体を混ぜる。
-
- 8
最後にパセリを加えて混ぜる。
-
- 9
お皿に盛り付けて完成♪
-
- 10
お弁当にも！
-
コツ・ポイント
パスタは冷水で洗えばくっつかないので、しばらく放置して他のことをしててもOK。ウインナーやシメジも炒めたら火を止めて置いておけるので、自分の都合で仕上げることができます。味の調節は粉チーズとクレイジーソルトで。
つくれぽ
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