作り方
- 1
卵を卵黄と卵白にわける。
- 2
ボウルに卵黄と牛乳を混ぜる。
- 3
2のボウルにホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 4
別のボウルに卵白を泡だててメレンゲにする。
- 5
4のメレンゲを3にいれて、泡を潰さないように優しく混ぜる。
- 6
フライパンに油をひいて両面焼いたら完成‼︎
コツ・ポイント
メレンゲはしっかり立てて、生地と混ぜるときは優しく混ぜるとふわふわにできます‼︎
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