超簡単♪【南瓜とシシャモのオーブン焼き】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って盛ってオーブンまかせっ!
甘みのある南瓜と、塩みのあるシシャモに、とろ〜りチーズ♪
このレシピの生い立ち
いつも焼いてばかりのシシャモを、違った
美味しい食べ方出来ないかな?と思い
思いつきで作りました。
南瓜とシシャモのコラボなかなか良く、とって
も美味しく家族に好評でした!

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材料

4人分
  1. 南瓜(スライス 300g(種など取り除き250g)
  2. ●子持ちシシャモ 10本(約200g)
  3. しめじ(石づきをとりほぐす) 100g
  4. ピザ用チーズ 80g
  5. 〇バター(角切り) 20g
  6. 〇醤油 大さじ1/2×2
  7. ※ブラックペパー(こしょうでも可) 適量
  8. ※イタリアンセリ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    下準備完了!

  3. 3

    耐熱皿に南瓜を敷きつめます。

  4. 4

    バターをちりばめます。

  5. 5

    醤油大さじ1/2を回し入れます。

  6. 6

    シシャモを並べてのせます。

  7. 7

    しめじを全体にちりばめてのせます。

  8. 8

    さらに醤油大さじ1/2を回し入れます。

  9. 9

    ピザ用チーズをたっぷりのせて、ブラックペパーをふります。

  10. 10

    お好みでイタリアンパセリをふります。

  11. 11

    オーブンで焼きます、(目安:230℃ 30分~40分)

  12. 12

    竹串をさして南瓜にスッとさされば、シシャモにも火が通っている頃(念のため確認してね)。チーズがとろ〜り。出来上がり~♪

コツ・ポイント

※材料はすべて生のままでも問題なく焼き上がり
 ます!
※甘み、塩みのある食材そのものの味を活かし、
 ちょっぴりの調味料だけで十分に美味しいよ♪
※焼き時間は、機種により調整してね。

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レシピ作者

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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