はんぺんde揚げないエビカツ

Name: はんぺんde揚げないエビカツ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: むきエビ 130g; はんぺん 1枚(100g); マヨネーズ 大さじ1; 塩こしょう 少々; パン粉 適量; サラダ油 大さじ3

はんぺんで量増し、揚焼きで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
揚げ物は片付けがめんどくさい。なので揚げなくてもできるエビカツを考えました。

材料

2人分

むきエビは少し塊を残しておくとプリプリ食感になります。
揚焼きしている時にひっくり返すときはフライ返しを使うとやり易いです。
お弁当に入れるときは夜のうちにパン粉をつけるところまでやっつおけば朝は焼くだけでOK。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ともちゃんママ♪さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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2017/08/07 10:01に公開

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