カットワカメと玉子の冬瓜入り中華スープ
井上食品株式会社 @cook_40211225
夏が旬の野菜の冬瓜♬旬の野菜を使ったレシピです★
このレシピの生い立ち
カットワカメを美味しく食べるレシピを考えました。
カットワカメと玉子の冬瓜入り中華スープ
夏が旬の野菜の冬瓜♬旬の野菜を使ったレシピです★
このレシピの生い立ち
カットワカメを美味しく食べるレシピを考えました。
作り方
- 1
このレシピは『カットワカメ』を使用します。
-
- 2
冬瓜の皮を剥き、食べやすい大きさに薄くスライスする。
- 3
中華スープを温め、②とカットワカメを入れ冬瓜が柔らかくなるまで火を通す。
- 4
③に溶いた玉子を流し入れて、玉子に火が通ればできあがり。
コツ・ポイント
木耳を入れても美味しいです♪
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