じゃがいも･玉ねぎ･人参は3～5mm角に切る
ブロッコリーは穂先をみじん切りにする

小鍋に①を入れて舌で潰せるくらいになるまで煮る

小鍋に②と牛乳を入れて弱火で煮る

煮立ってきたら片栗粉を入れて、ダマにならないようにすぐに混ぜる

完了です☆