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切り干し大根のオイマヨサラダ
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切り干し大根のオイマヨサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根のオイマヨサラダ

ainakanata
ainakanata @cook_40193134

意外と箸が止まらなくなります！
このレシピの生い立ち
カルシウム補給に。
いつも切り干し大根のオイマヨあえを作っていましたが他の野菜も入れてみようと思い立って。

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ainakanata
ainakanata @cook_40193134

意外と箸が止まらなくなります！
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いつも切り干し大根のオイマヨあえを作っていましたが他の野菜も入れてみようと思い立って。

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いつも切り干し大根のオイマヨあえを作っていましたが他の野菜も入れてみようと思い立って。

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材料

  • 切り干し大根 ひとつかみ
  • 白菜 2.3枚
  • 塩 少々
  • ミニトマト 適量
  • ブロッコリーの芽 適量
  • オイスターソース 小さじ1〜2
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に戻す(５分)
    水気を切って細かく切る

  2. 2

    白菜を細かく切り、塩を少々ふりかけてラップをして１分チンする

  3. 3

    ミニトマト、ブロッコリーの芽、など好きな具材を準備する

  4. 4

    チンした白菜の水気を切りる。

  5. 5

    切り干し大根、ミニトマト、ブロッコリー芽などを混ぜて、オイスターソースとマヨネーズを混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

白菜をキャベツや茹でほうれん草に変えたり、ツナやコーン缶を入れても美味しいかも。

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ainakanata
ainakanata @cook_40193134
2019/04/04 09:36に公開
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 白菜 ミニトマト ブロッコリー

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