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簡単☆おいしいチーズリゾット
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簡単☆おいしいチーズリゾット-レシピのメイン写真

簡単☆おいしいチーズリゾット

はちじゅういち
はちじゅういち @cook_40225122

フライパンを使用し、10~15分ほどでチーズリゾットができます！　材料も少ないので小腹が空いたときにも◎
このレシピの生い立ち
小腹が空いたとき、家にあるもので作ろうとして出来ました

フライパンを使用し、10~15分ほどでチーズリゾットができます！　材料も少ないので小腹が空いたときにも◎
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小腹が空いたとき、家にあるもので作ろうとして出来ました

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簡単☆おいしいチーズリゾット

はちじゅういち
はちじゅういち @cook_40225122

フライパンを使用し、10~15分ほどでチーズリゾットができます！　材料も少ないので小腹が空いたときにも◎
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フライパンを使用し、10~15分ほどでチーズリゾットができます！　材料も少ないので小腹が空いたときにも◎
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材料

1人分
  • 米 1/4カップ
  • 牛乳 大さじ5
  • とろけるチーズ(スライス) 1枚
  • 香りソルトイタリアンハーブミックス(塩、こしょう) 少々
  • オリーブオイル 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    洗った米をよく水切りし、オリーブオイルをひいたフライパンで中火で炒める。オイルがよく米にまわるようにかき混ぜる(1分程)

  2. 2

    弱火にし、牛乳と水50cc(分量外)を入れる。時折混ぜ、程よい固さになるまで煮る※水分がとんでも固い場合はさらに水を足す

  3. 3

    水分がとんできたら、香りソルト(ない場合は塩こしょうでも可能)をかけて混ぜる。とろけるチーズを加え、よく混ぜる。

  4. 4

    水分がとんだら完成!

コツ・ポイント

※オリーブオイルがない場合はサラダ油でも代用可です(少し味は落ちますが)
※また、バターを加えるとコクが出てさらに美味しくなります！

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はちじゅういち
はちじゅういち @cook_40225122
2017/08/09 06:36に公開

このレシピのキーワード

リゾット ハーブ 牛乳 チーズ 米

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