豚肉は3cmに切る。
こんにゃくは水から下ゆでし、ひとくち大にちぎる。
しいたけは4等分。
ピーマンは2cm四方に切る。

調味料は混ぜておく

フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら他の具材も炒める。

野菜がしんなりしてきたら調味料を入れ、汁気が無くなるまで炒め煮。