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簡単♡おいしい♡フライパンで揚げ出し豆腐
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簡単♡おいしい♡フライパンで揚げ出し豆腐-レシピのメイン写真

簡単♡おいしい♡フライパンで揚げ出し豆腐

ゆりへ〜
ゆりへ〜 @cook_40253615

揚げ物は大変！でも揚げ出し豆腐食べたい！そんな時に簡単に作れるレシピです♪
このレシピの生い立ち
いつも唐揚げとかフライパンでつくっちゃいますが、そんなかんじで豆腐で応用してみたら大成功でした♡

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いつも唐揚げとかフライパンでつくっちゃいますが、そんなかんじで豆腐で応用してみたら大成功でした♡

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ゆりへ〜
ゆりへ〜 @cook_40253615

揚げ物は大変！でも揚げ出し豆腐食べたい！そんな時に簡単に作れるレシピです♪
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いつも唐揚げとかフライパンでつくっちゃいますが、そんなかんじで豆腐で応用してみたら大成功でした♡

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材料

1-2人分
  • 豆腐 1丁
  • 片栗粉 適量
  • オクラ 何本でも
  • めんつゆ ひとかけ
  • 白だし めんつゆより少なめに
  • 水 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをする

  2. 2

    豆腐一丁を適当な大きさに切る

  3. 3

    片栗粉を全面にまぶす

  4. 4

    フライパンに油を少し多めに入れてフツフツするまで加熱

  5. 5

    豆腐を入れる。両面だけ焼き目をつけていきます。いい感じになったら豆腐を取り出す

  6. 6

    フライパンの油を全部拭き取り、揚げ出し豆腐に添えるオクラを炒める(味付けはお好みで)

  7. 7

    同じフライパンに水、白だし、めんつゆを入れて熱する。フライパンに残った片栗粉とオクラで勝手にトロトロなタレになります♡

  8. 8

    豆腐を盛り付けて、タレをかけて完成♡オクラのトロトロがまた揚げ出し豆腐にすっっっごく合います♡

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ゆりへ〜
ゆりへ〜 @cook_40253615
2017/08/02 04:48に公開
お酒飲むのでよくおつまみを作ります♡スムージーも大好物です♡
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このレシピのキーワード

あげだし豆腐 オクラ 片栗粉 豆腐

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