作り方
- 1
冷凍うどんをレンジでチンしておく
豚バラは２センチほどに切り、大葉は束のまま丸めて細切り、もやしはザルにあげて水洗いする -
- 2
熱したフライパンに油を引き 豚バラを炒め、火が通ったら うどんを入れて軽く炒め、その後 もやし・ニンニクチップを炒める
- 3
塩コショウ、醤油で味付け
（味をみながら調整してください）そして一番最後に大葉を入れて混ぜ合わせる
- 4
完成～☆
-
コツ・ポイント
大葉は絶対いちばん最後に入れてください！
最初に入れるとせっかくのいい香りが飛んでしまうので注意☆
もやしを入れて炒め過ぎると水っぽくなるので 入れる入れないはお好みでヾ(^▽^*
私は かさ増しのために入れてます（笑）
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