焼き芋リメイク♪さつま芋のポタージュ
こうタン @cook_40067787
焼き芋屋さんでたくさん買いすぎちゃった！そのままチンよりリメイクしましょ♪
このレシピの生い立ち
残っちゃった焼き芋。
なるべく少ない材料と時間でリメイクしたいな、と思いつきました。
おやつから立派なサブメニューに変身です！
アプリでひらく作り方
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残った焼き芋。
今回はこのぐらい。 -
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皮をむいてつぶします。後で濾すのでざっとでOK
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- 3
牛乳を加えてザルで濾します。（裏ごしまではしなくてもいいんじゃないかと。）
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- 4
コンソメを加えてお鍋でかきまぜながら温めます。
コンソメの量か、塩で味を調節してください。 -
コツ・ポイント
コツというコツはないけど。しいて言えば「吹きこぼれないようにかきまぜながら愛情込めて見守ること？」(笑)
焼き芋の量に合わせて牛乳も適当に増減してください。
リアクション
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