自己流りんごの芯取り方法
Konabe♡ @cook_40206117
りんごを食べるのがもっと楽しくなる。芯のまわりをギリギリまで食べる方法。子どものおやつにも。デコレーションにも。
このレシピの生い立ち
面倒なりんごの芯取りを、楽しく解消したいと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは表面を軽く洗い、皮むき。(ピーラーがおススメ)
- 2
芯に対して垂直になるようにして、5〜10mmにカット。(中心が星型になります)
- 3
芯より少し大きめの星の型抜きで芯を取り除く。
-
- 4
出来上がり。
- 5
※分厚い場合は型抜きの時点で割れることもあるのでご注意。
-
- 6
(今回このあと素焼きにしてみました)
-
コツ・ポイント
バターで焼いてココットにしても◯
スライサーでかなり薄くして乾燥させればヘルシーなりんごチップスに。
型はなるべく星型がおススメです。
(星型がない場合、家に既にあるものでOK)
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