ひな祭りに♪ピンクレアーチーズケーキ

おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506

ひな祭りにも良いです♪小粒のジャム用いちごで作りました。
レアチーズケーキにしました~オレオとピッタリ!

このレシピの生い立ち
ジャム用いちごが真っ赤で甘かったのでケーキにしてみました。
ピンクと黒の組み合わせか゛きれいなのでオレオと合わせてみました~

ひな祭りに♪ピンクレアーチーズケーキ

ひな祭りにも良いです♪小粒のジャム用いちごで作りました。
レアチーズケーキにしました~オレオとピッタリ!

このレシピの生い立ち
ジャム用いちごが真っ赤で甘かったのでケーキにしてみました。
ピンクと黒の組み合わせか゛きれいなのでオレオと合わせてみました~

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材料

18センチパイ皿
  1. クリームチーズ 200g
  2. オレオクッキー 7,8枚
  3. ゼラチン 10g
  4. いちご 160g 
  5. さとう 大5
  6. 生クリーム 100cc
  7. レモン 小1

作り方

  1. 1

    皿にラップを大きめにかける。

  2. 2

    ポリ袋にビスケットを入れて、すりこぎでつぶす。

  3. 3

    2を1のラップの上にのせて、レンジ500ワット30秒加熱。
      クリームを溶かして、スプーンの背で平にならして押す。

  4. 4

    コップなどに水とゼラチンを入れてふやかす。

  5. 5

    クリームチーズをボウルに入れて良く練る。
      さとうを加えて泡立て器で混ぜる。

  6. 6

    いちごを加えてつぶしながら混ぜる。残りの材料も混ぜる。

  7. 7

    4を500ワットのレンジで15秒かけて溶かす。

  8. 8

    6にゼラチン液を加えてよく混ぜ、3のビスケットの上に注ぐ。

  9. 9

    冷やし固める。

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見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本 など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士
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