さつまいもとクリームチーズのポンわさび♪
♪珠香♪ @cook_40042471
お芋とクリームチーズをポン酢でちょっぴりマイルドにしたわさび漬けと和えました♪見た目にも可愛い簡単一品です♡
このレシピの生い立ち
ちょこっと残ってたわさび漬け。あるもので何か簡単に作れないかな･･と。
さつまいもとクリームチーズのポンわさび♪
お芋とクリームチーズをポン酢でちょっぴりマイルドにしたわさび漬けと和えました♪見た目にも可愛い簡単一品です♡
このレシピの生い立ち
ちょこっと残ってたわさび漬け。あるもので何か簡単に作れないかな･･と。
作り方
- 1
さつまいもは皮つきのままよく洗い、１センチ角に切ってしばらく水にさらします。
-
- 2
軽く水気を切り、耐熱容器に入れて蓋かラップをしてレンジで加熱します。爪楊枝がすっと刺さればOK。そのまま冷まします。
-
- 3
その間に★印を合わせてよく混ぜておきます。クリームチーズもさいの目にカット。１つを16等分に切ると丁度いい感じです。
- 4
【２】と【３】を全部一緒に和えれば出来上がり♪
-
- 5
トッピングにパセリなどあれば少々。おつまみにも(*´艸`)♪
-
コツ・ポイント
さつまいもの加熱時間はレンジの機種やW数に応じて調節してください。小さく切ってあるので水分の飛ばしすぎに注意して下さいね♪
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