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簡単☆野菜スープ
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簡単☆野菜スープ-レシピのメイン写真

簡単☆野菜スープ

優々♪
優々♪ @cook_40120781

好きなように野菜を切って、鍋に入れて煮込むだけです(ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
家にある野菜で作ってみました。

好きなように野菜を切って、鍋に入れて煮込むだけです(ˊ˘ˋ*)
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優々♪ @cook_40120781

好きなように野菜を切って、鍋に入れて煮込むだけです(ˊ˘ˋ*)
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材料

  • オイル 適量
  • 人参 2本
  • キャベツ 1/2
  • 小松菜 3束
  • 水 1〜1.5L
  • コンソメキューブ 4
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を好きなように切ります。

    • 簡単☆野菜スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にオイルを入れて、硬い野菜から入れていき軽く炒めます。

  3. 3

    軽く炒めたら、鍋に蓋をして3~5分蒸します。

  4. 4

    蒸したら、お水を1~1.5Lとコンソメを入れて沸騰するまで待ちます。

    • 簡単☆野菜スープ作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら、10分くらい弱火で煮込んで塩コショウで味を整えたら完成です(o^∀^o)

コツ・ポイント

しっかり煮込むとしんなりしてたくさん野菜がたべれます。小松菜は水を入れる時に入れたら、緑が綺麗かも知れません。

他に野菜を追加したり、ベーコンなど入れても美味しいと思います(ˊ˘ˋ*)

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優々♪
優々♪ @cook_40120781
2016/04/30 12:14に公開
ヘルシーなレシピをよくアップします( ˙˘˙ )つくれぽ励みになります!摂食障害と闘いながら、大学生やってます☆
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このレシピのキーワード

野菜スープ 小松菜 にんじん キャベツ

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