塩昆布が決め手★筍とピーマンの挽肉炒め
紅ちゃま @cook_40194339
塩昆布の旨みがアクセントになって、ご飯がススム一品です(≧◡≦)どんぶりにしてガッツリ食べてもgood★★★
このレシピの生い立ち
塩昆布ピーマンが好きな夫のリクエストで☆。.:＊・゜
旬の筍も美味しく食べたくて入れてみたところ、ひき肉との相性もいい感じにできました。見た目よりガッツリ系の味になり、こってり好きの夫もガッツリ食べてくれたので、覚え書きとして！！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦に千切り
筍もピーマンと同じくらいの大きさに千切り - 2
熱したフライパンに油を少し入れたら、ひき肉を炒める
- 3
フライパンに①を入れ、しんなりするまで中火で炒める
- 4
塩コショウと塩昆布を入れてお好みの味になったら出来上がり
コツ・ポイント
塩昆布と塩コショウは、味見しながら好きな味に調理する(*´╰╯`๓)♬
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