まずはクッキー作り。常温で柔らかくしたバターをボールに入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。

クリーム状になったら砂糖を加え、混ぜます。

混ざったら卵黄を加え黄色になるまで混ぜます。

ふるった薄力粉を1度に加え、そぼろみたいなポロポロな状態になるまでゴムベラでさっくり混ぜます。色がなじめばOK♪

生地をひとまとめにしラップで生地を包んで1時間冷蔵庫で寝かせます。

生地が出来たら伸ばし、好きな型を作ります。
予熱で温めたオーブンで約13~14分焼きます。

焼けたらクッキーをアルミホイルなどの上で冷まして土台となるクッキーは完成です\( ˆ ˆ )/

次にアイシングです！
まず粉糖に卵白を少しずつ足しながら混ぜていきます。卵白は泡立て器で混ぜてから投入します。

キャラのアイシングをする時、まずは印刷した下絵を用意して下絵の上にクッキングシートを乗せセロハンテープで固定します。

アイシングを少量とりココアを混ぜ先に縁をなぞっていき自然乾燥で30分乾かす。
竹串だと細い線が書きやすいのでオススメ♪

その間に色作り。
アイシングを少量ずつ入れていき、それぞれ作りたい色の食用色素を入れていきます。卵パック便利ですよ〜！

そして先程なぞった縁の線が乾燥したら色をつけたアイシングをぬりたい場所にぬっていきます。

※注意※
アイシングは冷蔵庫に入れるのはNG！また、乾いてないうちに触ると割れちゃうので要注意！(実体験済)

アイシングが乾いたら割れないようにそーっと剥がします。ちなみにクッキーに載せる前のおそ松さんはこんな感じ

そしてクッキーに残った白のアイシングをぬりぬり。枚数が多かったのでポムポムプリンはホワイトチョコを代用しました！

そして1時間程乾燥させたらキャラクッキーの完成☆クッキー生地が余った場合は色々な形のクッキーを作るのも良いですよ♪