ピーナッツとくるみをざく切りにします。大きく切って食感を楽しみます。

ホットケーキミックスに1のピーナッツをまず20g（半分くらい）入れてさっくりと混ぜ合わせます。

卵とオレンジジュース、オリーブオイル、はつみつ、練乳を泡だて器でよく撹拌。ここではマジックブレッド（ミキサー）を使用。

2に3を入れてさっくりと混ぜ合わせます。このあたりでオーブンを170℃に予熱開始します。

4をパウンド型に流して、残しておいたピーナッツ、くるみを上表面にのせます。自然に少ししずみます。☆ここポイント☆

170℃で予熱したオーブンで30分程度焼きます。

焼きあがったら型からはずし、少し温かいくらいではちみつ（分量外）をお好みの量、表面（おもに上）にぬります。