甘くないたまご焼き◎母の味

ともmama☺︎ @cook_40265875
母から教えてもらった卵焼き♪*°
どの卵焼きを食べても、この味が1番です。
このレシピの生い立ち
小学生の時に、初めて自分で作れるようになったのが母に教えてもらった、この卵焼きです。ずーっと変わらずこの味付けが大好きです!甘い卵焼き、食べれません(笑)
作り方
- 1
卵を割って、そこに《めんつゆ、みりん、塩》を加え、溶く。
- 2
油をひいた卵焼き用のフライパンで焼く。(オススメは中火)
- 3
お好みの焼き加減で、できあがり!
コツ・ポイント
めんつゆって商品名みたいで(笑)
本つゆとか、つゆっていうのもあるみたいです。
うどんつゆや天ぷらのつゆなど、様々な料理に使えるので重宝します!オススメです☆彡.。
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