揚げ物にぴったり♡タルタルソース
ぽよぽよクッキング @cook_40266973
にんじんの食感がたのしいタルタルソースです。揚げ物との相性もバツグン♡色も鮮やかなのでお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ピクルスもタマネギもなかったので、にんじんで代用してみたらとっても美味しくできました。
揚げ物にぴったり♡タルタルソース
にんじんの食感がたのしいタルタルソースです。揚げ物との相性もバツグン♡色も鮮やかなのでお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ピクルスもタマネギもなかったので、にんじんで代用してみたらとっても美味しくできました。
作り方
- 1
たまごを茹でます。お湯からいれて10分ほどでいい感じの半熟になります。
- 2
たまごを茹でている間ににんじんをみじん切りし、レンジで1分チンします。
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- 3
2に殻を剥いたゆで卵をいれて潰しながら混ぜ、残りの材料も加えて混ぜます。
-
- 4
全体が混ざったら完成です。揚げ物とあわせても、そのままでもおいしいですよ♡
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コツ・ポイント
たまごのゆで加減で食感が変わってきます。お好みのゆで加減をぜひ探してみてください。
別レシピの唐揚げ（https://cookpad.wasmer.app/recipe/3833889）との相性もバツグンですので、あわせてつくってみてください♡
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