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角切りところてん入りチョップドサラダ
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角切りところてん入りチョップドサラダ-レシピのメイン写真

角切りところてん入りチョップドサラダ

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

今話題のチョップドサラダ。
スプーンでザクザク食べられるので、パーティーにも向いています。
このレシピの生い立ち
角切りところてんは、好きな形に切ることが出来るので、定番とは違う形に切って使ってみたいと思い、考えました。

今話題のチョップドサラダ。
スプーンでザクザク食べられるので、パーティーにも向いています。
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角切りところてん入りチョップドサラダ

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

今話題のチョップドサラダ。
スプーンでザクザク食べられるので、パーティーにも向いています。
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角切りところてんは、好きな形に切ることが出来るので、定番とは違う形に切って使ってみたいと思い、考えました。

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スプーンでザクザク食べられるので、パーティーにも向いています。
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材料

2人分
  • きゅうり 1本(100g)
  • ミックスビーンズ 50g
  • ハム 50g
  • ミニトマト 4個
  • ブラックオリーブ 4個
  • 角切りところてん(伊豆河童) 2本
  • 塩 小さじ1/3
  • 酢 小さじ1
  • オリーブ油 小さじ2
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ハム、きゅうりは1㎝角に切る。ブラックオリーブは輪切り、ミニトマトは、縦1/4に切る。

    • 角切りところてん入りチョップドサラダ作り方1写真
  2. 2

    角切りところてんは、1㎝角に切る。

    • 角切りところてん入りチョップドサラダ作り方2写真
  3. 3

    材料をすべてボウルに入れて良く混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

    • 角切りところてん入りチョップドサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

オリーブは、種なしのものを選ぶと良いです。
ミックスビーンズは、蒸し大豆でも代用可能です。
枝豆やコーンをいれてもよく合います。

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ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
2016/04/29 11:01に公開
静岡県
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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このレシピのキーワード

チョップドサラダ キュウリ ミニトマト ハム ミックスビーンズ

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