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ツナそぼろ

めじろっこ
めじろっこ @cook_40094449

ご飯にかけると美味しいです。
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母に教えてもらったレシピです。

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めじろっこ @cook_40094449

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材料

ツナ缶2缶分
  • ツナ缶(水煮) 2缶
  • ☆砂糖 大匙2
  • ☆みりん 大匙1
  • ☆酒 大匙2
  • ☆薄口醤油 大匙1
  • しょうが絞り汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    ツナは缶から出してざるにあげ、汁を切る。

  2. 2

    鍋に1のツナを入れて、菜箸で細かくほぐし、中火で空炒り。

  3. 3

    ツナがふんわりして全体に熱くなったら、☆を加える。

  4. 4

    混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで弱火で5分程度。

  5. 5

    火を止めてショウガの絞り汁をかける。完成。

コツ・ポイント

つな缶は1缶135gを使っています。

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めじろっこ
めじろっこ @cook_40094449
2016/05/01 05:26に公開
母から教えてもらったレシピを覚書としてアップしています。よろしければご覧ください(*^_^*)よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

そぼろ ツナ 酒 しょうが

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