混ぜて詰めて焼くだけ☆餃子風巾着

Name: 混ぜて詰めて焼くだけ☆餃子風巾着
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★豚ひき肉 100～120g程度; ★ニラ(みじん切り) 1/2束; ★醤油 大さじ1; ★にんにく 少々; ★生姜 少々; ★鶏ガラスープの素 少々; 油揚げ 4枚

❁Smile❁ @cook_40099064

手作り餃子ってひとつひとつ包むのが面倒…。だから油揚げに詰めて時短！油揚げのサクサク感がたまりません！
このレシピの生い立ち
餃子が食べたいけど、一個一個包むと時間がかかるし、面倒…と思ったときにふと思いついたレシピ♪

混ぜて詰めて焼くだけ☆餃子風巾着

❁Smile❁ @cook_40099064

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材料

２人分

★豚ひき肉 100～120g程度
★ニラ(みじん切り) 1/2束
★醤油大さじ1
★にんにく少々
★生姜少々
★鶏ガラスープの素少々
油揚げ 4枚

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作り方

1

★印の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせる。油揚げは一辺に切り込みを入れて中を開き袋状にする。
2

油揚げに肉ダネを詰め、つまようじで口を閉じる。
3

ラップをかけて電子レンジで5分ほど蒸し、さらにオーブントースターで3～5分程焼いて油揚げの表面に焼き目をつける。

コツ・ポイント

レンジやオーブントースターは機種によって熱の通り方が違うと思うので様子を見て調整してください。オーブントースターでしっかり焼くと油揚げがパリッとサクサクでおいしいです(^^)

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つくれぽ

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2016/03/16 01:28に公開

料理本を見ながら作り始めた料理でも自分流にアレンジして最終的に全然違う料理になることもしばしば(笑)その時の思いつきで作るのでまた同じものを作ろうと思っても再現できないこともこれまたしばしば(笑)そんなわけで自分用のメモでもあり、みなさんの献立の手助けになればと思いレシピ投稿を始めました♪基本的にめんどくさがりなので簡単な料理ばかり!!忙しい時、めんどくさい時にぜひ参考にしてください☆

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