☺簡単もう一品♪キャベツと人参のナムル☺
hirokoh @hirokoh
火を使わずに作れるキャベツと人参のナムルです♪
春キャベツでも普通のキャベツでも美味しく作れます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のキャベツと人参を使って簡単にもう一品作れないかなぁと思って考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
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作り方
- 1
キャベツの葉は半分に切った後、１ｃｍ幅に切る。
人参は５ｍｍの厚さの斜め切りにしてから縦方向に千切りにする。 - 2
耐熱ボウルに切ったキャベツと人参を入れて、ラップをふんわりかけて、５００Ｗのレンジに２分かける。
- 3
出てきた水分をキッチンペーパーで上から押さえる様にして拭き取る。
★印の材料を加え、全体的にしっかり混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント
・作ってすぐでも食べられますが、１０分以上置いた方が味が馴染んできます。
・出てきた水分を拭き取った方が、味がしっかり入りやすくなります。
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