鶏そぼろ炒飯
赤紫芋介 @19681216t
とりそぼろご飯レシピID19633045のアレンジです
このレシピの生い立ち
たまたま余ったそぼろです。小腹もすいて
軽めのお茶碗1杯ご飯で…
ラストスパートの受験生のお夜食にどうぞ。
作り方
- 1
ご飯は温かいものを用意する。
鶏そぼろはレシピに麺つゆを大さじ1加えた濃い味にしたもの。 -
- 2
卵を割り、すぐに温かいご飯を入れて、卵となじむように炒める。
-
- 3
★の調味料を入れてよく炒める。
- 4
最後にスナップエンドウの筋取りしてから、手でちぎりながり入れてひと炒めしたら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
鶏そぼろはレシピID19633045の調味料に麺つゆ大刺し1をプラスした濃い味に仕上げたものを使用。
カレー粉が効いてていい感じです。
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