材料はこれだけ！
分量はお好みです。
目安として今回作った分量を参考までに。

酒をふってお肉を揉んでおく（柔らかくなります。）

（唯一大変な作業w）
大根をおろします。ストレス発散しましょう！
おろしたら生姜とにんにくと醤油を加えて混ぜる。

この写真のお肉はダメ見本です。
お肉はちゃんと広げて焼いてください！仕上げが可哀想な見た目になってしまいます。

お肉の色が変わるまでしっかりと焼いたら、③を加えて素早くお肉と絡ませる。少し水分を飛ばしつつサッと。煮詰め過ぎないように

完成です！
千切りキャベツの付け合わせをタレに絡めても美味しいです♡