簡単☆二色の鶏そぼろ丼

YoMiHa
YoMiHa @cook_40268990

フライパンだけで出来る、超簡単☆鶏そぼろのどんぶりご飯(*´ㅂ`*)
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作れるレシピで、ずぼら飯(๑ơ ₃ ơ)

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材料

  1. 鳥挽肉 400g
  2. しお味
  3. 創味シャンタン 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. しょうゆ味
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. しょうが 少量

作り方

  1. 1

    *しお味*
    創味シャンタンを水で溶き、鳥挽肉200gを入れてよく和える。

  2. 2

    *しょうゆ味*
    調味料を全部混ぜ、鳥挽肉200gを入れてよく和える。

  3. 3

    それぞれフライパンで、箸で混ぜ合わせながら、弱火で水分がとぶまでよく火を通す。

  4. 4

    ご飯に盛り付けたら完成°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

  5. 5

    ★結構薄味なので、濃いめの味がお好みなら醤油とシャンタンを大さじ1ずつくらい足すと良さそう(ˊᗜˋ*)

  6. 6

    ★調味料を和える時と炒める時に、お箸などでしっかり混ぜると、ぽろぽろそぼろに(*´ㅂ`*)

  7. 7

    ★食べきれなかったら冷蔵庫で保管して翌日へ(* ´ 艸`)

コツ・ポイント

調味料を直接フライパンで混ぜると洗い物が少なく☆

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レシピ作者

YoMiHa
YoMiHa @cook_40268990
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レシピは自分用の覚書( *`꒳´)
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