肉の下味調味料と、合わせ調味料を作っておく。

ピーマンと茹でたたけのこを細目に切る。

牛肉を1センチくらいに切り、肉の下味調味料の中に入れる。

ちびパンが温まったら、下味を付けた牛肉に片栗粉とサラダ油をかけて混ぜ、牛肉をちびパンに投入する。

牛肉の色が変わったら、すぐにピーマンとたけのこを投入する。水分が油と反応して飛んでくるので、ちょっとだけ注意。

最後に、合わせ調味料を投入して少し炒めて完成！