作り方
- 1
ウドの皮をビニール袋に入れ、片栗粉をまぶす。
- 2
カリッとするまで油で揚げ、すぐに塩をかける。
- 3
片栗粉に青海苔を混ぜて揚げてもいいですよ。最初は青海苔の風味がして、噛んでいくうちに、ウドの香りがしてきます。
コツ・ポイント
少しずつ揚げた方が、カリッと揚がります。
似たレシピ
-
-
-
節約☺❓ウドの皮で美味しいきんぴら(^^ 節約☺❓ウドの皮で美味しいきんぴら(^^
余ってしまうウドの皮で「美味しいきんぴら！！」になります❗私はゴボウより好き♪美味しいウドの香と歯応えが堪能できます☺❇
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19874604
