作り方
- 1
薄めに切られたマグロを、少量の炒め油で炒めます。粗びきコショウとクレイジーガーリックを振り、醤油を焼き絡めます。
- 2
大葉の上に盛りつけて、出来上がりです♪
コツ・ポイント
短冊状のマグロなので、すぐに火が通ります。焦がさないように、パパッと作りましょう。
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